2017/12/15

どんな食材でも合う中華和え

寒くなってくると、温かい汁物や鍋料理はダイエット中にとても良いですね。

 

寒い時でも生の野菜もぜひ摂っていきましょう。

大根おろしは、糖質制限中に多い便秘解消にもなりとても良いです。

 

サラダも色々なドレッシングがありますが、

本日は、

中華和え

しょうゆ、酢、ごま油、あれば中華だしの素

若干のみりん

 

これらを好みで混ぜるだけです。

 

どんな野菜とも合います。

ポイントは、生の野菜や茹でた野菜と、和えて

しばらく味をなじませることです。

ここに、薄くスライスした鶏肉や茹でた豚肉、

ツナ、しらす干し、しらたきなどを加えても良いですね。

 

簡単に作れて、食材の種類で色々と楽しめます。

 

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